Сырники с зеленью
Состав: творог, манка, яйца, укроп, петрушка, зеленый лук, соль, специи, мука
Процедите творог через сито, взбейте яйца с солью и соедините их. Добавьте манную крупу, а затем мелко нарезанную зелень. Дайте тесту постоять 15 минут, сформируйте из него сырники, обваляйте их в муке и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.