«Татарскость приближает меня к корням»: Миша Хонг о сохранении культуры с помощью мировых трендов
Если судить по внешнему виду, вряд ли можно было бы предположить, что он развивает современную татарскую культуру. Основатель национальных кофеен, диджей, концептолог ресторанов Миша Хонг рассказал нам о сохранении культуры с помощью мировых трендов, теории смены поколений и концептуальности во вкусе.
