За 10 лет проект объединил 1100 участников из 5 стран и 30 городов. По итогам сезона 2026 года он признан самым масштабным фестивалем профессионального мастерства в сфере туризма, ресторанного и гостиничного бизнеса.
31 марта на сцене Поволжского государственного университета физической культуры, спорта и туризма подвели итоги фестиваля «Звезды гостеприимства». Победители 13 номинаций получили награды из рук мэра Казани Ильсура Метшина, а сам фестиваль был удостоен награды за установление гастрономического рекорда России. Сертификат вручил главный редактор Гастрономической книги рекордов России Ильдар Такиулин.
С 29 по 31 марта Казань приняла более 200 участников из 29 регионов страны. Соревнования прошли в трёх локациях: Поволжский университет физической культуры, спорта и туризма, комбо-отель «Millennium Panorama Hotels» и Национальный музей РТ. Среди городов-участников — Москва, Санкт-Петербург, Хабаровск, Волгоград, Нижний Новгород, Софи, Уфа, а также Казань, Болгар, Елабуга, Чистополь, Альметьевск, Нижнекамск и Набережные Челны.
Победители в 13 номинациях
По итогам оценки 59 экспертов определены лауреаты:
-
«Лучший портье» — Фирудин Шахвердиев, отель AK BARS Golf & Resort
-
«Лучшая горничная» — Олеся Слепцова, отель AK BARS Golf & Resort
-
«Лучший менеджер по внутреннему и въездному туризму» — Ангелина Яшенкова, ООО «Спутник-Гермес-Казань»
-
«Лучший менеджер ресторана» — Захар Середавин, ресторан «Пельмения»
-
«Лучший официант» — Иван Боев, ресторан Vasilchuki Chaihona №1
-
«Лучший бармен» — Дмитрий Первых, бар More
-
«Лучший повар» — Александра Алексеева, ресторан Branch
-
«Лучший кондитер» — Эвелина Садикова, отель AK BARS Golf & Resort
-
«Лучший сити-блогер» — Руслан Бикуев
-
«Восходящая звезда. Лучший менеджер по внутреннему и въездному туризму» — Алина Айнетдинова, ПГУФКСиТ
-
«Лучший бариста» — Рафаэль Зубаеров, кофейня MIN
-
«Лучший маркетолог» — Роза Зинурова, отель «Ривьера»
-
«Будущая звезда гостеприимства. Лучший официант» — Ульяна Таныгина, гимназия № 141
Победители получили кубки, дипломы, сертификаты на 50 тысяч рублей и подарки от партнёров.
Итоги и планы
Мэр Казани Ильсур Метшин поздравил участников и отметил вклад работников индустрии в развитие туризма: «В прошлом году мы приняли более 5 миллионов туристов. Они увезли с собой не только фотографии Казанского Кремля, но и впечатление о нашем отношении, заботе, культуре сервиса. Уверен, что благодаря вам мы сможем достичь новой цели — 7 миллионов туристов к 2030 году».
В рамках деловой программы фестиваля прошла проектная сессия «Устойчивый туризм», объединившая представителей шести отраслей. Участники поддержали 12 инициатив, дополняющих стратегию устойчивого развития Казани‑2030, включая проекты по доступному туризму, экологизации городских мероприятий и внедрению устойчивых практик в индустрии гостеприимства.
Как отметил директор Комитета по развитию туризма Александр Шавлиашвили, сегодня конкурс стал не только соревнованием, но и профессиональным сообществом единомышленников. По итогам сессии бизнес договорился о первых практических шагах: часть отелей и ресторанов протестирует раздельный сбор отходов, другие компании начнут внедрять повторное использование ресурсов, включая кофейный жмых. Всего в ходе работы групп родилось около 20 новых коллабораций.
Нет комментариев