Московский рынок объявил 8 новых резидентов по итогам опен-колла

Московский рынок в Казани в сентябре 2024 года объявил опен-колл для гастро- и других проектов. Команда рынка получила более 150 заявок из разных городов России от крупных брендов и только начинающих гастроэнтузиастов, а также фермеров и локальных производств.

Команда Московского рынка представила 8 новых резидентов, в пространстве под куполом рынка на 2 этажах также разместятся: перемячная от команды семейного ресторана «Сказка», корнер сети аутентичной тайской кухни «Тайцы», кафе Seed от команды VeganDay, корнер восточного стритфуда «Ист!», итальянское бистро “tre” от команды Botanica и Revel, кафе греческой кухни «Гирос», цветочный от Moonwood и Натурпродукт.

На рынке осталось всего несколько мест, но у гастропроектов и локальных производителей еще есть шанс открыть свой корнер. Приоритет команда отдает проектам с национальной кухней и выпечкой.